Протеиновое мороженое

Автор: birurina

Описание: Это мороженое содержит относительно много белка. Белок важен для многих аспектов вашего здоровья, включая функцию кровеносных сосудов, иммунное здоровье и восстановление тканей. Он также играет центральную роль в наращивании мышечной массы, поэтому для оптимизации результатов после тренировок обычно рекомендуется употреблять хороший источник белка. Исследования показывают, что сывороточный белок может стимулировать рост мышц, снижение массы тела и восстановление мышц после тренировки.

Ингредиенты

Молоко (Молоко можно любое(миндальное,кокосовое, овсяное и т.д.) У меня обычное.) — 500 мл
Зефир (для тех,кто на диете заменить можно бананами, медом, подсластителем.) — 200 г
Сыворотка (Протеин в порошке продается в магазинах спортивного питания.У меня сывороточный изолят.) — 3 ст. л.

Приготовление

Налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь.

В закипающее молоко добавить поломанный зефир, постоянно помешивать до полного растворения зефира.

Снять с плиты и постепенно добавить 3-4 ст. ложки сывороточного изолята (казеина или т. п.) Получившуюся смесь разлить по формам ( объем 100-150 грамм) и убрать в морозилку. Через три часа мороженое готово. Украсить фитомармеладом и.. Приятного аппетита.

Протеиновое мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/