Котлеты с яйцом

Автор: Беннито

Котлеты с яйцом

Описание: Интересная подача вкусных котлет. Если к вам пришло вдохновение и вы хотите порадовать своих близких, то приготовьте мой рецепт. Не пожалеете!

Ингредиенты

Фарш мясной (говядина+свинина) — 600 г
Сухари панировочные — 6 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Молоко — 50 мл
Яйцо куриное — 7 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Сыр твердый — 60 г

Приготовление

Котлеты с яйцом ингредиенты

Зеленый лук мелко нарезать.

Котлеты с яйцом ингредиенты

В миске смешать фарш, лук, панировочные сухари, 1 яйцо, соль и перец. Вымешать.

Котлеты с яйцом ингредиенты

Сформировать большие котлеты. (2 с половиной столовой ложки). Выложить на смазанный противень. Дном стаканчика выдавить углубление.

Котлеты с яйцом ингредиенты

Вот такие должны получиться Запекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут.

Котлеты с яйцом ингредиенты

Противень с котлетами достать из духовки и, аккуратно в каждое углубление, вылить яичный желток.

Котлеты с яйцом ингредиенты

Сверху на желток выложить тертый сыр. Вернуть противень с котлетами назад в духовку и допекать еще 20 минут.

Подавать с любимым гарниром или просто с салатом.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Котлеты с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/