Банановый десерт

Автор: kolesnikov 1983

Описание: Вкусный, нежный банановый десерт просто замечательно охлаждает в летнюю жару.

Ингредиенты

Банан — 1 кг
Молоко сгущенное (варёная сгущенка) — 1 бан.
Арахис (обжаренный, солёный) — 80 г
Шоколад молочный — 80 г

Приготовление

1. Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Убираем нарезанные бананы в холодильник на 2 - 3 часа. (это мы делаем для того что бы в готовом десерте было меньше кристалликов льда)

2. Варёное сгущенное молоко смешиваем с обжаренным солёным арахисом.

3. Форму застилаем пищевой плёнкой. Форма у меня силиконовая, размер 20 на 9 см.

4. В форму выкладываем сгущёнку с арахисом, ровным слоем, делая небольшие бортики.

5. Подмёрзшие бананы достаём из морозильной камеры и помещаем в чашу блендера, взбиваем до однородного кремового состояния.

6. Перекладываем взбитые бананы в форму. Убираем в холодильник на 4 - 5 ч.

7. Достаём застывший десерт из морозильной камеры, перекладываем на блюдо и поливаем растопленным шоколадом.

Десерт подаётся охлаждённым. Всем приятного аппетита!

Банановый десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/