Ребрышки порционно нарезаем и обжариваем до румяности. Перекладываем на тарелку.
Нарезаем лук, картофель, баклажаны и шампиньоны. Перекладываем в сотейник, где жарились ребра (или в другую жаропрочную посуду). Солим и перчим.
На овощи выкладываем мясо, солим и перчим.
Накрываем фольгой. Запекаем при 180 градусах 1,5 часа под фольгой и 30 минут без фольги.
Приятного аппетита!
Рёбрышки с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусное блюдо!
