Куриное филе "Сюрприз"

Автор: Lusika79

Описание: Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро

Ингредиенты

Филе куриное — 700 г
Картофель — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор — 150 г
Молоко — 200 мл
Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Соль

Приготовление

Способ приготовления:

1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.

2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.

3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.

4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.

5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст. л.

6. Сверху посыпаем сыром.

7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.

Наша курочка готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Куриное филе "Сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/