Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Marikomy
Описание: Возможно, кто-то в сети встречал рецепт капустного паштета, но я решила придать ему иную форму. Уже почти докручивая капустно-ореховый фарш, я поняла что просто не могу не сделать из него котлетки. Итак, принимайте. Может кому-то пригодится.1. Разрезаем капусту. Варим до готовности в подсоленной воде. |
2. Пропускаем через мясорубку капусту и орехи. Для приготовления паштета пропускаем 2 раза. |
4. Формируем котлетки. Обваливаем в сухарях. На сковороду. Обжариваем до золотистой корочки. |
5. Вот и котлеты! Приятного аппетита! |
6. Паштет, намазанный на хлеб. |