Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Людмила НК
Описание: Это мой первый муссовый торт и 350 рецепт на Поваренке! Как я боялась его готовить, казалось, все очень сложно, нужно много всяких прибамбасов для его приготовления, но оказалось все намного проще. Да, он не такой совершенный, как у профессиональных кондитеров, но торт потрясающе вкусный и нежный, он покорит ваше сердце! Шоколадный бисквит, карамельная прослойка, шоколадный мусс, шоколадная глазурь, это мега шоколадный торт!Все сухие ингредиенты просеять через ситечко, перемешать |
Миксером на высокой скорости взбить яйца, растительное масло 30 мл, затем добавить молоко и размешать на средней скорости |
Готовый бисквит остудить на решетке. |
Вылить карамель желательно в силиконовую форму диаметром 16 см, или же в разъемную форму, предварительно затянутую пищевой пленкой. Убрать форму с карамелью в морозильную камеру. |
Займемся приготовлением шоколадного мусса. Приготовить все ингредиенты. |
Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешать. |
Для сборки торта достать из морозилки карамель, приготовить бисквит, мусс. |
После того как десерт застынет до твердого состояния, достать из морозилки и можно покрывать глазурью. |
Приготовить все компоненты для глазури. |
Торт готов! |
Ах, как это вкусно! |