Картофель и одну луковицу натираем на мелкой терке и выкладываем на сито, чтобы лишний сок стёк.
Вторую луковицу нарезаем и добавляем к фаршу.
Картофель и фарш солим и перчим.
На сковороду с растительным маслом выкладываем картофель, на него фарш и закрываем вторым слоем картофеля.
Обжариваем под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Драники с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежные, вкусные драники без муки и яиц.
