Описание: Готовим очень вкусные, мягкие и быстрые в приготовлении шоколадные маффины. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю, а детки от них всегда в восторге)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 200 г
Сметана
— 200 г
Масло растительное
— 100 г
Мука пшеничная
— 350 г
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Ванильный сахар
— 2 ч. л.
Приготовление
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и растительное масло, все еще раз взбиваем миксером.
2. Муку соединяем с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто. Перемешиваем венчиком до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки для кексов. У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре. Наполняем до половины, так как тесто хорошо поднимется.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.
5. Наши маффины готовы! Сверху украсим сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Шоколадные маффины на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/