Маринованный редис «Восточный»

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусная и пряная закуска. Отлично подойдёт к мясным блюдам и дополнение к гарниру, да и шашлыки без неё не обойдутся. Готовится просто и быстро, со стола исчезает мгновенно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Редис — 10 шт
Вода — 250 мл
Гвоздика — 2 шт
Зира (Молотая) — 0.5 ч. л.
Перец душистый (Горошин) — 10 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус (70%) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Маринованный редис «Восточный» ингредиенты

Редис нарезать тонкими слайсами, лук колечками. В банку (0,5 л) укладываем поочерёдные редис и лук.

Как укомплектовали баночку, сверху выкладываем перец, зиру и гвоздику. В ковше вскипятить воду с солью, сахаром и уксусом.

Горячим маринадом залить банку, закрыть крышкой и оставить остывать. Затем убрать в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!!!

Маринованный редис «Восточный» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/