Куриные крылышки в кунжуте

Автор: krolya13

Описание: Кто любит крылышки, но с хрустящей корочкой, то этот рецепт для Вас. Время приготовления указано без времени маринования.

Ингредиенты

Крылья куриные — 9 шт
Кориандр — 1 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Кунжут — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Кориандр, базилик, соль и перец измельчить и перемешать. У куриных крылышек отрезать третью фалангу, но, если Вы их любите можно этого не делать. Обвалять крылья в специях. Поставить в прохладное место минимум на 2 часа.

Яйцо взбить. Кунжут лучше высыпать на тарелочку частями, постоянно подсыпая. Каждое крылышко обмакнуть в яйцо, потом обвалять в кунжуте.

Выложить в форму, слегка смазанную растительным маслом. Выпекать при 180С минут 25 до румяной корочки.

Приятного аппетита

Куриные крылышки в кунжуте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/