Подливка грибная

Автор: Маруся Климова deleted

Описание: Шампиньоны в сметане.

Ингредиенты

Шампиньоны (замороженные) — 300 г
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Сметана — 3-4 ст. л.
Майонез — 125 г
Кубик бульонный (по 1 кубику "Крошка чеснок" и "Крошка пучок")
Масло подсолнечное

Приготовление

Лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве масла. К луку добавить шампиньоны.

Пока грибы и лук обжариваются, делаем соус. Сметану и майонез смешиваем с растолченными кубиками приправ. Добавляем пару столовых ложек нерафинированного подсолнечного масла; все перемешиваем.

Грибы с луком выложить в кастрюльку, добавить соус и тушить до готовности.

Подливка грибная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/