Огурцы малосольные «Дачные»

Автор: Демурия

Описание: Вкусные, смачные огурчики с ароматом лета. В жару самое оно, да и готовятся быстро и беспроблемно. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Огурец — 0.5 кг
Вода — 300 мл
Соль (С горкой) — 2 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (Горошек) — 10 шт
Укроп — 2 веточ.
Лист смородиновый — 2 шт
Лист малиновый — 2 шт
Крыжовник (Листья) — 2 шт

Приготовление

На дно посуды где будем малосолить огурцы выложить все наши листочки, предварительно промыв их, перец, лавровый лист, укроп и чеснок порубленный дольками.

Огурцы разрезать пополам и выложить сверху на специи. В ковше вскипятить воду с маслом, солью и сахаром.

Горячим маринадом залить огурцы. Закрыть крышкой, и слегка потрясти чашку с огурцами. Дать остыть и убрать в холодильник до полного остывания. Через 3-4 часа можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Огурцы малосольные «Дачные» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/