Описание: Омлет со шпинатом и помидорами - это быстрый, вкусный завтрак, который вам подарит заряд бодрости на целый день!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Помидор
— 1 шт
Шпинат
(небольшой)
— 1 пуч.
Петрушка
(небольшой)
— 1 пуч.
Укроп
(небольшой)
— 1 пуч.
Лук зеленый
(небольшой)
— 1 пуч.
Молоко
— 100 мл
Соль
Масло растительное
— 1 ст. л.
Сыр твердый
(по желанию)
— 30 г
Приготовление
1. Помидоры, шпинат, лук, петрушку, укроп - нарезаем. Сковороду разогреваем, добавляем небольшое количество растительного масла и тушим помидоры с зеленью несколько минут (примерно 2-3 мин.). Солим по вкусу.
2. Яйца взбиваем венчиком в пышную массу, постепенно добавляем молоко. Солим по вкусу.
3. Разогреваем в сковороду добавляем растительное масло, выливаем часть яичной массы (яичную массу делим по полам) и немного держим на среднем огне (примерно 2 мин).
4. Когда края омлета схватятся, на одну половину выкладываем листья шпината с помидорами и закрываем второй частью омлета, держим на огне еще 1 мин., а затем перекладываем на тарелку при желании посыпаем натёртым сыро и подаём к столу.
Так же готовим второй омлет. (Это количество ингредиентов рассчитано на две порции)
Приятного аппетита.
Омлет со шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Омлет со шпинатом и помидорами - это быстрый, вкусный завтрак, который вам подарит заряд бодрости на целый день!
