Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Vitusenka-2015
Описание: Клубничный мусс можно готовить в любое время года, но только в начале лета он дарит столько радости. Наконец-то мусс пахнет по-настоящему клубникой и для его приготовления есть повод - долгожданная тёплая погода.Положите желатин в сотейник и добавьте 2 ст. л. воды, оставьте на 10–20 мин., пока он не набухнет. |
Клубнику измельчите блендером в пюре. |
Взбейте сливки. |
Переложите их к застывающей клубничной основе и аккуратными движениями снизу вверх перемешайте лопаточкой. |
Чем аккуратнее вы вмешаете сливки, тем воздушнее будет мусс. |
Разложите смесь по креманкам и уберите в холодильник на 3 ч. |
Перед подачей украсьте свежими ягодами. |
. |
. |
Мусс получается нежный, воздушный со сливочно-клубничным вкусом. |
Приятного аппетита!!! |