Горячий салат из маринованных огурцов

Автор: мисс

Описание: Была у подруги в гостях, угостила блюдом, простым до безобразия и вкусным одновременно.

Ингредиенты

Огурец (маринованный) — 400 г
Перец болгарский — 500 г
Свинина (Мякоть) — 500 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Соль ( по вкусу)

Приготовление

Свинину режем тонкими полосками, лучше, если это шея или лопатка, обжариваем. Отдельно разогреваем растительное масло, режем тонкими полосками перец, обжариваем 1 минуту, вынимаем, режем тонкими полосками огурцы, также обжариваем 1 минуту.

Всe соединяем, на сковороде, ЗАПРАВЛЯЕМ ТОМАТОМ И ПРОТУШИВАЕМ 5 МИНУТ. Блюдо готово.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Горячий салат из маринованных огурцов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/