Мороженое из ревеня и клубники

Автор: julika1108

Ингредиенты

• Ревень — 4 шт
• Клубника — 500 г
• Сливки (33%) — 500 мл
• Сахар — 200 г

Приготовление

Переберите и помойте клубнику.

Нарежьте стебель ревеня.

Засыпьте ревень и клубнику сахаром, доведите до кипения и варите на медленном огне пока не разварится ревень. Полностью остудите.

Сливки взбейте. Добавьте к клубнично-ревеневой массе. Залейте в контейнер и положите в морозилку.

В течении 2х часов каждые 15 минут, доставайте замерзающую массу и взбивайте погружённым блендером.

© 1povarenok.anvap.us