Автор: IZUMRUD
Описание: Хотелось что-нибудь изобрести :) и вот что получилось :) для любителей куриных желудочков :)
|
|
Желудочки помыть и обработать (слезать лишнее) перекрутить на мясорубке |
|
Картофель и лук очистить и тоже прокрутить на мясорубке добавить яйцо и специи |
|
Всё хорошо перемешать получился вот такой фарш |
|
Ставим на плиту масло растительное в сотейнике и нагреваем его тем временем накатали колобков (на один колобок 1 ч. ложка фарша) |
|
Взбили в миске 2 яйца и обмакнули каждый колобок |
|
Обваляли в сухарях |
|
И обжариваем во фритюре до золотистого цвета |
|
И вот что получилось |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
