Мороженое «Пьяная вишня»

Автор: Демурия

Описание: Вкусное, элегантное мороженое с коньячной вишней. Угощайтесь!

Ингредиенты

Сливки (22/25%) — 200 мл
Молоко — 200 мл
Молоко сгущенное — 7 ст. л.
Вишня — 15 шт
Коньяк — 50 мл
Шоколад молочный — 30 г

Приготовление

Из вишни удалить косточку и залить коньяком. Оставить часа на 2. Затем коньяк слить, а вишню порезать маленькими кусочками. В емкость для взбивания выложить сгущенку, молоко и сливки. Взбить минутку.

Выложить порезанную вишню и шоколад натереть на крупной тёрке. Перемешать.

В емкость для заморозки вылить наше мороженое и накрыть пищевой плёнкой в контакт. Убрать в морозилку на 8-10 часов.

Приятного аппетита!!!

Мороженое «Пьяная вишня» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/