Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Таня-кофеманка
![]() |
В творог вбить яйцо. |
![]() |
Нарезать масло. Лучше достать заранее. |
![]() |
Добавить соду и соль крупную, взбить блендером. |
![]() |
Поставить на небольшой огонь в кастрюле с толстым дном. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Вначале творог растопился и масса была жидкая, думаю, это зависит от качества творога. |
![]() |
Когда крупинки творога растворятся и масса начнёт густеть, выключить. Охладить и убрать в холодильник. Сыр застынет и станет плотнее. |
![]() |
У меня вышло 2 таких стаканчика по 150 мл. |
![]() |
Я люблю сочетание сыра вот с таким чисто ржаным грубым хлебушком. Хлебцы продают уже разрезанные вдоль. |
![]() |
Украсим ломтиками варёной свёклы. |
![]() |
И солёным огурчиком. |
![]() |
В сам сыр или сверху можно добавить паприку и чуть чили перца. |
![]() |
Можно с бульоном или супом. |
![]() |
Или к утреннему кофе, чаю подать. |