Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Silverina1
Описание: Я недавно делилась рецептом похожей закуски, этот вариант похож по ингредиентам, но совсем другой на вкус, более яркий и пикантный.Горбушку горячего копчения очистить от кожи и косточек, разобрать мякоть на небольшие кусочки и выложить в миску. |
Добавить мелко нарубленную зелень. |
Добавить черный молотый перец по вкусу, чайную ложку русской горчицы и сливочный сыр. |
Тщательно перемешать все, разминая вилкой. Должна получиться масса, похожая на паштет. |
Орехи измельчить и перемешать с копченой паприкой. |
Из небольшого количества паштета сделать лепешечку, на середину положить оливку, скатать шарик. |
Обвалять шарики в ореховой панировке. |
Выложить их на блюдо и убрать в холодильник на пару часов или дольше. |
Перед подачей можно воткнуть в шарики шпажки или вилочки. |