Конфеты из печенья

Автор: Silverina1

Описание: Летом, когда хочется чего-нибудь сладкого, но не хочется включать духовку, можно приготовить простые конфеты из печенья. Привлеките к процессу приготовления детей, им наверняка понравится делать сладости своими руками.

Ингредиенты

Печенье ("Топленое молоко", "Юбилейное" и т. п.) — 200 г
Молоко сгущенное — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Арахис — 50 г
Стружка кокосовая (для обваливания)

Приготовление

Печенье измельчить при помощи блендера или кухонного комбайна.

Арахис также измельчить в блендере до мелких кусочков.

Измельченное печенье выложить в миску.

Всыпать арахис.

Влить растопленное сливочное масло.

Добавить сгущенное молоко.

Перемешать все до однородной массы.

Сформовать круглые конфеты и обвалять их в кокосовой стружке.

Количество конфет зависит от того, какого размера вы их будете делать. Мои конфеты по 15 г. Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа. Хранить также в холодильнике.

Приятного аппетита!

Конфеты из печенья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/