Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сливочное суфле с чаем матча

Автор: solnce 0606

Сливочное суфле с чаем матча

Описание: Предлагаю вашему вниманию сливочное суфле на основе японского зеленого чая матча. Это нежный десерт с очень тонкой структурой, необычайным цветом и невероятно приятным, удивительным вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Суфле Крем

Приготовление

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Желатин замочить в воде.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Отмерить 200 гр. сливок.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты В сотейник налить 200 гр. молока.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Добавить 8 гр. чая матча.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Добавить сливки и все хорошо перемешать. Сотейник поставить на огонь, довести смесь до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, добавить желатин, мешать до полного его растворения.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Далее процедить.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Разлить по формам и убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Для крема, в чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить на средне-высокой скорости 3-4 минуты до устойчивых пиков. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Отсадить крем на суфле. Убрать в холодильник на 10-15 минут.

Сливочное суфле с чаем матча ингредиенты Украсить листочками мяты и подавать к столу.


Приятного аппетита!!!
















Сливочное суфле с чаем матча — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru