Сливки разогреть в кастрюле, затем добавить в них сливочное масло.
Муку и дрожжи соединить и перемешать в миске, потом всыпать сахар, ванильный сахар, вбить яйца, влить сок лимона, добавить соль и смесь, которую мы приготовили до этого.
Перемешать миксером в течение 10 минут.
Добавить рубленый миндаль, ананасы, тщательно перемешать и поставить подходить в теплое место.
Когда тесто поднимется, вновь перемешать миксером на максимальной скорости.
Поднявшееся во второй раз тесто вылить в смазанные маслом формочки.
Формочки поставить в духовку на 1 час.
Кексы с ананасами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
