Гаишница

Автор: Рыжая ведьма

Описание: Муж заказал блюдо со странным названием: "Гаишница")))) Пришлось придумывать)

Ингредиенты

Листья салата (китайский) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Ветчина (куриная) — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Картофель (в мундире отварной) — 3 шт
Маслины (баночка) — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Майонез — 250 г
Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт

Приготовление

Режем очень мелко салат.

Ветчину - мелкими кубиками.

Лук тоже как можно мельче.

Трем сыр на мелкой терке.

Туда же трем яичные желтки.

Туда же - картофель.

Мелко режем маслины. На отдельную тарелку. (В процессе приготовления выяснила, что лучше их тоже потереть.)

Трем белки. На отдельную тарелку.

Заправляем салат майонезом. В салате: ветчина, лук, листья салата, желтки, картофель, майонез. Формируем из салата колбаску, для этого используем пищевую пленку.

Украшаем и получаем гаишную палочку и два светофора.

Гаишница — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/