Заготовка черной смородины на зиму

Автор: ludmilamostova

Описание: Черная смородина получается цельная, в меру сладкая, использую для выпечки, к чаю, а также для приготовления соусов.

Ингредиенты

Смородина черная — 2.5 г
Сахар — 1.2 г

Приготовление

1. Черную смородину моем, засыпаем сахаром и немного передавливаем чтобы смородина пустила сок, даем постоять 1 сутки.
2. Варим 20 минут на медленном огне, непрерывно помешивая.
3. Закладываем в стерилизованные банки, закатываем жестяными крышками.

Заготовка черной смородины на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/