Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт "Трюфель Евы"

Автор: maria9163

Торт Трюфель Евы

Описание: Прелестный шоколадный тортик, девочки кто на диете проходим мимо, т. к. калорий в одной порции больше чем дней в году)))

Ингредиенты

Приготовление

Торт Трюфель Евы ингредиенты Растопить сливочное масло на водяной бане.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Так же поступить с шоколадом.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Пока топятся шоколад и масло, приступаем к следующему шагу. Отделить белки от желтков.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Желтки взбить с сахаром в течении 5 минут (это время очень важно).

Торт Трюфель Евы ингредиенты Лопаткой аккуратно смешиваем желтки с остывшим шоколадом и сливочным маслом.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Белки взбить с лимонным соком до пиков.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Взбитые белки вводим понемногу в шоколадную смесь, перемешиваем только лопаткой (не миксером).

Торт Трюфель Евы ингредиенты Вот такая получилась дремучая смесь )))

Торт Трюфель Евы ингредиенты Форму (разъемную) смазываем маслом и посыпаем мукой.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Выливаем тесто в форму и выпекаем 35 минут при температуре 150 гр., максимум 40 минут.

Торт Трюфель Евы ингредиенты После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно середина, так и должно быть. Остудить. Теперь убираем в холодильник на ночь.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Утром посыпать торт какао.

Торт Трюфель Евы ингредиенты Нарезать горячим ножом.




Торт "Трюфель Евы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru