Белый суп

Автор: LexNeoN deleted

Описание: Нежный, сытный и в тоже время специфический

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Крупа гречневая — 0,5 стак.
Рис — 0,5 стак.
Сырок плавленый — 1 шт
Консервы рыбные (сардины) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Специи (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

В пятилитровую кастрюлю бросаем картошку. Когда вода закипит, бросаем гречку с рисом, предварительно помыв их. Пока варится, нарезаем мелко плавленый сырок, лук, открываем банку сардин. Поджариваем лук, к нему бросаем сырок, специи, соль. Когда картошка с крупой сварились, добавляем лук с сырком и сардины. Варится еще 5 мин. , помешивая. Сырок растворился - суп готов.

Белый суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/