Описание: Такую закуску не стыдно подать и на праздничный стол. Закуска сытная и сочная внутри, но в то же время не тяжёлая, она обязательно понравится вам и вашим гостям!
Ингредиенты
Лаваш
(большой тонкий)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Сыр твердый
— 150 г
Майонез
— 4 ст. л.
Горчица
(сладкая)
— 1 ч. л.
Соль
Чеснок
— 1 зуб.
Кабачок
(крупный)
— 1 шт
Масло подсолнечное
(для жарки)
Приготовление
Кабачок нарезаем кружками, солим и жарим с двух сторон. Натираем на мелкой терке яйца и сыр, добавляем майонез, горчицу, чеснок и зелень ( петрушку или укроп) по желанию. Хорошо перемешиваем смесь и намазываем на лаваш. На край лаваша выкладываем первый слой кабачков. Разрезаем пополам лаваш, чтоб удобно было его скручивать. Закручиваем лаваш и выкладываем второй слой кабачков. Закручиваем лаваш до конца в ролл и нарезаем на порционные куски.
Закуска с кабачком в лаваше — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Такую закуску не стыдно подать и на праздничный стол. Закуска сытная и сочная внутри, но в то же время не тяжёлая, она обязательно понравится вам и вашим гостям!
