Салат с красной фасолью

Автор: Lusika79

Описание: Вкycный, полезный и яркий овощной салат c кpacнoй фacoлью мoжeт cтaть oтличным дoпoлнeниeм oбeдa или yжинa.Oгpoмнoe пpeимyщecтвo caлaтикa— этo вoзмoжнocть eгo oчeнь быcтpo пpигoтoвить. Время приготовления составляет не более 15 минут, а готовится салат из самых простых ингредиентов. Подходит для постного меню.

Ингредиенты

Фасоль консервированная (красная) — 200 г
Огурец (свежий) — 200 г
Помидор — 200 г
Оливки зеленые (без косточки) — 100 г
Лук красный — 70 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Соль

Приготовление

1. Нарезаем овощи:огурцы кубиками, помидоры средними дольками, лук и зелень измельчаем. Смешиваем все овощи, добавляем консервированную фасоль (Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть) и оливки.
2. Солим, добавляем масло и все хорошо перемешиваем.
Наш салатик готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Салат с красной фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/