Отбивные куриные по-быстрому

Автор: Демурия

Описание: Отбивные получаются сочными, вкусными, ароматными. Без предварительного маринования и лишних телодвижений. Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная — 2 шт
Соль (По вкусу, сванская или адыгейская)
Перец черный (По вкусу, молотый)
Кориандр (Молотый)

Приготовление

Отбивные куриные по-быстрому ингредиенты

Грудки нарезать порционно, толщиной 1-1,5 см. Отбить остриём ножа, не сильно, без фанатизма. Добавить к отбивным все специи и продолжать ножом отбивать, вбивая специи в грудки. Отбиваем грудки с двух сторон.

Сковороду хорошо разогреть и обжарить отбивные с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Огонь сильный. Жарить примерно по паре минут с двух сторон.

Отбивные подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!!!

Отбивные куриные по-быстрому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/