Описание: Очень вкусные свекольные котлетки с чесночным соусом.
Ингредиенты
Свекла
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Творог
— 100 г
Крупа манная
— 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Масло растительное
— 50 мл
Сухари панировочные
— 50 г
Сметана
— 2 ст. л.
Майонез
— 2 ст. л.
Приготовление
Шаг 1
Свёклу (отварную или запеченную) натереть на мелкой терке, добавить яйцо, манку, творог, соль и перец. Перемешать.
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости.
Шаг 3
В свекольный фарш добавить зажарку и перемешать. Далее сформировать котлетки, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки.
Шаг 4
Майонез смешать со сметаной, выдавить чеснок и перемешать. Соус готов!
Подавать свекольные котлеты с чесночным соусом! Приятного аппетита!
Свекольные котлеты с чесночным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусные свекольные котлетки с чесночным соусом.
