Помидоры через мясорубку и варить 20 мин. с солью, сахаром, маслом.
Огурцы нарез. кольцами ок 1см (чтобы хрустели) и добавить к помидорам. Варить ещё 10 мин. В конце добавить чеснок и уксус.
Разлить по стерилиз. банкам. Закатать. Укутать.
Выход ~6 банок по 1л.
Кушайте на здоровье!
Салат из огурцов в томатной заливке на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и простой салатик!
