Аппетитные блины с подкопченным вкусом

Автор: golubga

Описание: Если вы любите и часто готовите драники или картофельные блины, предлагаю вам вкусный вариант этого блюда. Нужно всего лишь дополнить их парой ингредиентов - и вкус будет восхитительный.

Ингредиенты

Картофель (крупный) — 2 шт
Молоко — 360 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (1 стакан=240 мл) — 2,5 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Бекон (в/к) — 150 г
Перец черный
Соль

Приготовление

Аппетитные блины с подкопченным вкусом ингредиенты

1. Взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко.

2. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в молочную смесь.

3. Небольшими порциями просейте в миску муку. Вымешайте венчиком тесто или взбейте миксером до однородности без комочков.

4. Мелко порежьте лук и бекон...

5... и обжарьте на растительном масле.

6. Добавьте лук с беконом в миску, прессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и перемешайте.

7. Жарим блины на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.

8. Вкусные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы! Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой или заворачиваем трубочкой.

Приятного аппетита!

Аппетитные блины с подкопченным вкусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/