Автор: Татьяна М
Описание: Когда хочется подать необычно и вкусно - обычный картофель! Ароматные картофелины, с чесночным, пряным маслом и жареным сыром порадуют не только своим видом, но и вкусом! Очень рекомендую, тем более, что готовить просто и быстро!
|
|
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лавра и душистого горошка, до момента, когда картофелины не развалились в воде. Воду слить, картофелины выложить в форму для запекания (у меня порционные) и разломить вилкой посередине, не до конца. |
|
Масло подсолить, добавить специи и чеснок через пресс, размешать. |
|
Смазать обильно весь картофель. |
|
Сверху на каждую картофелину выложить тертый плавленый сырок (при запекании он не растекается, а именно поджаривается) |
|
Запекать при 200 градусах, до момента поджаривания сыра. Подавать, посыпав зеленью. |
