Каша "Дружба"

Автор: ли-ли-я

Описание: Это пшенно-рисовая каша. Я ее знаю и люблю еще с времен пионерского лагеря. Зимой варю ее часто.

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Сахар — 3 ст. л.
Рис (полстакана) — 100 г
Пшено (полстакана) — 100 г
Молоко — 1 л
Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление

Закипятить молоко. Хорошо промыть крупу. Добавить в молоко крупу и сахар. Перемешать.

Убавить огонь до минимального. Плотно закрыть крышку. Варить 30 минут. Главное, чтобы ваша посуда не пригорала. У меня "чугунок" - он никогда не пригорает.

В конце добавить масло и перемешать.

Вот, что получилось!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119

Каша "Дружба" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/