Запеканка куриная

Автор: юля березина deleted

Описание: ароматное мясное и сытное блюдо, дешево, не занимает много времени

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Окорочок куриный — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Помидор — 2 шт
Сыр твердый (на терке) — 200 г
Соль
Перец черный
Зелень
Масло растительное
Майонез

Приготовление

Картофель нарезать на кружочки выложить на смазанный маслом противень, посолить. Окорочка отварить в подсоленной воде, будет куриный бульон, разобрать мясо на волокна.
Помидоры нарезать кружками, грибы отварить и нарезать ломтиками.
На картофель курицу, грибы, помидоры, слои солим и перчим по вкусу. Между слоями майонез. Сверху тертый сыр и зелень. Запекать при температуре 180 градусов в духовке в течении 40 минут.

Запеканка куриная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/