Описание: Хрустящие овсяные корзинки с яблочной начинкой.
Ингредиенты
Корзинки
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 2/3 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванилин
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Хлопья овсяные
— 1,5 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Начинка
Яблоко
— 4 шт
Крахмал кукурузный
— 1 ст. л.
Орех мускатный
— 0,5 ч. л.
Корица
— 0,5 ст. л.
Масло сливочное
— 40 г
Сахар
— 0,5 стак.
Молоко сгущенное
— 1 ч. л.
Приготовление
Для приготовления корзинок смешать все ингредиенты, замесить тесто.
Формочки для выпекания смазать изнутри сливочным маслом, распределить по ним тесто. Руками сформировать корзинки. Выпекать в духовке при 180°С 18-20 минут.
Достать корзинки из духовки, и, пока они ещё горячие, с помощью скалки или стопки прижать донышки и бока. Дать полностью остыть и только потом достать корзинки из форм.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кубики.
Растопить на сковороде сливочное масло, выложить яблоки. Добавить крахмал, корицу, мускатный орех и сахар и готовить, помешивая, пока яблоки не размягчатся. Снять с огня и дать остыть.
Разложить яблочную начинку по овсяным корзинкам, полить сгущенкой.
Овсяные корзинки с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Хрустящие овсяные корзинки с яблочной начинкой.
