Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фруктово-овощное рагу с вином

Автор: golubga

Фруктово-овощное рагу с вином

Описание: Вкусное, пряное и низкокалорийное блюдо. Такое фруктово-овощное рагу с добавлением 1 ст. л. уксуса и без муки, можно закрыть на зиму. Это отличная заготовка для борща или закуска, а так же гарнир к мясу.

Ингредиенты

Приготовление

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 1. На разогретом растительном масле обжариваем порубленный чеснок до появления аромата. Чеснок убираем, масло оставляем.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 2. На чесночном масле обжариваем до прозрачности очищенный и порезанный полукольцами лук.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 3. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем полосками, добавляем в сковороду и тушим минут 5.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 4. Помидоры нарезаем дольками и кладем тушить. Добавляем вино и 0,5 стакана воды.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 5. Яблоки, вареную свеклу и картофель очищаем от шкурки. Яблоки и свеклу натираем на крупной терке, картофель нарезаем небольшими дольками. Подготовленные продукты кладем в сковороду. Добавляем приправу для овощей, перец молотый и соль, перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и тушим на слабом огне до готовности овощей.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 6. Разводим муку в воде (0,5 стак.).

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 7. К готовому вареву, добавляем мучную смесь и перемешиваем. Варим до небольшого загустения.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 8. Подаем на стол, посыпав зеленью, как самостоятельное блюдо. Если не соблюдаете диету, то можно добавить сметану и рубленное вареное яйцо. Отдельно подать сосиски.

Фруктово-овощное рагу с вином ингредиенты 9. Такое фруктово-овощное рагу с добавлением 1 ст. л. уксуса и без муки, можно закрыть на зиму. Это отличная заготовка для борща или закуска, а так же гарнир к мясу. Приятного аппетита!










Фруктово-овощное рагу с вином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru