←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Запеканка с картофелем и свеклой
Автор:
OksanaBB
Описание:
Слоеная запеканка с картофелем и свеклой под сыром - вкусное и не сложное блюдо на обед.
Ингредиенты
Картофель — 750 г
Свекла — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 200 мл
Сыр твердый (тертый) — 250 г
Соль
Перец черный
Масло сливочное (для смазывания формы)
Приготовление
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Залить холодной водой на 15 минут, чтобы вышел крахмал. Затем воду слить.
Свеклу почистить и нарезать на тонкие кружочки.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить половину картофеля, посыпать тертым сыром.
Далее выложить всю свеклу, посыпать тертым сыром.
Выложить оставшийся картофель.
Приготовить заливку: взбить сметану с яйцами, посолить и поперчить по вкусу.
Полить запеканку заливкой, сверху посыпать тертым сыром.
Накрыть форму с запеканкой в фольгой и выпекать в духовке при 180°С 60 минут.
Затем запеканку достать из духовки, снять фольгу и выпекать ещё 15 минут.
Запеканка с картофелем и свеклой
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us