Автор: nur ai2013
Описание: Жареные голени и жареная картошка - идеальное сочетание. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюдо.
|
|
Нагрейте масло в сковороде (примерно 200мл), обжаривайте голень со всех сторон до золотистого цвета на большом огне |
|
Уберите голень пока в казан. На этом же масле обжарьте картофель. Тоже до золотистого цвета на большом огне. Выложите в казан |
|
Жареную картошку и голени посолите, добавьте примерно 100мл масла и тушите на медленном огне под крышкой 20 минут. |
|
Готовое блюдо подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита. |
