Салат «Свежесть»

Автор: Natali2607

Описание: Это мой самый любимый салатик, всегда его готовлю на любой праздничный стол. Всегда уходит на УРА, особенно у женской половины! Подойдет и для тех, кто смотрит за фигурой или сидит на диете, так как салат с малым содержанием калорий и в нем много витаминов.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Капуста пекинская — 250 г
Авокадо — 1 шт
Листья салата (Айсберг) — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Огурец — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Орехи кедровые — 100 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 5 ст. л.

Приготовление

Капусту белокочанную, капусту пекинскую и салат «Айсберг» ( я к своему сожалению на этот раз не нашла и готовила без него) нарезать соломкой.

Перец сладкий тоже соломкой. Зелень измельчить.

Авокадо нарезать и полить лимонным соком, чтоб не потемнел.

Огурец нарезать соломкой. Орешки кедровые слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Все ингредиенты смешать, посолить и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!!!

Салат «Свежесть» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/