Описание: Обязательно приготовьте эти морковные корзинки с рыбной начинкой и яичным кремом.
Уверена, такого вы ещё не пробовали.
Ингредиенты
Для корзинок
Морковь
— 300 г
Сыр мягкий
— 200 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Крахмал
— 1 ч. л.
Для начинки
Шпроты
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 6 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Зелень
— 2 ч. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Шаг 1
Разогреть духовку до 180•с Морковь очистить и потереть на мелкой терке, добавить мелко натёртый сыр, крахмал и яйцо. Все перемешать.
Поместить тесто в формы для кекса и сформировать корзинки. Отправить в духовку на 15 — 20’
Шаг 2
Шпроты достать и поместить в мисочку, размять вилкой. Яйца отварить. Очистить. Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Смешать яичное пюре с майонезом, посолить и поперчить.
Шаг 3
Корзинки достать из духовки, подождать когда полностью остынут и извлечь их из форм. Наполнить каждую корзину сначала шпротами, а сверху сделать шапочку из яиц с майонезом. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Закусочные морковные корзинки со шпротами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Обязательно приготовьте эти морковные корзинки с рыбной начинкой и яичным кремом.
Уверена, такого вы ещё не пробовали.
