Салат Цветной-цветной

Автор: Natsy

Описание: История салата: купила как-то мороженую хурму, на утро-это было пюре((( - была огорчена, но перетерла в блендере и теперь у меня есть баночка замечательного пюре, которое я добавляю везде и всюду, а сегодня с обеда осталась чищенная морковь и вареная свекла , не люблю выбрасывать продукты - вот и родился салат))))

Ингредиенты

Морковь (средняя) — 1 шт
Свекла (отварная) — 0,5 шт
Яблоко (зеленое, небольшое) — 1 шт
Кефир (немного, на украшение)
Облепиха (немного)
Хурма (пюре) — 4 ч. л.

Приготовление

Итак, морковь и свеклу на мелкой терке, яблоко на крупной! И все!Вариант украшения - на фото, в центр свеклу, затем морковь, яблоко, яблоко полить пюре из хурмы, свеклу с морковкой -кефиром, в центр- облепиху(задумывалась как украшение, оказалась замечательным вкусовым дополнением).
Если честно, сама боялась его кушать

, но набралась смелости - перемешала и ... слопала всe!
Попробуйте - не пожалеете:
вкусно!
полезно!
быстро!
легко!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат Цветной-цветной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/