Описание: Широкая лапша с томатным соусом. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Масло оливковое
— 1 ч. л.
Помидор
(протертый)
— 300 г
Лапша
(широкая)
— 50 г
Лук зеленый
(1 стебель)
Свинина
(копченая)
— 30 г
Соль
Перец черный
Приготовление
Репчатый лук и чеснок нарезать и пассеровать в оливковом масле. Добавить помидоры и уваривать в открытой кастрюле 10 минут. Готовый соус посолить и поперчить. Зеленый лук нарезать колечками, свинину - полосками.
Лапшу отварить в подсоленной воде, дать стечь воде. В тарелку разложить лапшу, полить соусом, украсить колечками лука и кусочками свинины.
Лапша с томатным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/