Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сливочно-овощной паштет

Автор: yugai ludmila65

Сливочно-овощной паштет

Описание: Осень за окном, самое время усилить питание, но тем не менее, мы не будем отказываться от овощей, ведь закрома ещё полны. Предлагаю приготовить паштет из овощей со сливками, зеленью и чесночком. Пикантно, вкусно, сытно. На бутерброд, как соус к мясу и птице... Рекомендую.

Ингредиенты

Приготовление

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Приготовить продукты, зелень и овощи вымыть, почистить.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты На растительном масле обжарить лук, добавить резанный перец, жарить 3 минуты, огонь средний.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Баклажан почистить, нарезать, добавить в сковороду.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Посыпать сахаром, жарить 3 минуты, огонь выше среднего, часто перемешивая.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Влить сливки, тушить под крышкой 3 минуты, огонь минимальный, добавить сливочное масло и рубленную зелень, посолить по вкусу. P.S.:Если не любите кинзу и сельдерей, возьмите зелень по своему вкусу.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Добавить кукурузу.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Тушить под крышкой 3 минуты, минимальный огонь.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Дать чуть остыть, измельчить с чесноком до однородности погружным блендером.

Сливочно-овощной паштет ингредиенты Переложить в контейнер. Хранить в холодильнике.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подать с зеленью розмарина и тимьяна. Изысканно и пикантно.








Кстати, тимьян и розмарин выращен мной...





Сливочно-овощной паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru