Описание: Очень вкусный салат с копченой курицей и грибами. Простой в приготовлении и такой аппетитный, гости будут в восторге!!
Ингредиенты
Шампиньоны
— 500 г
Лук репчатый
— 2 шт
Окорочок куриный
(копченый)
— 2 шт
Помидор
— 1 шт
Майонез
(3-для яично-сырной смеси, 4- для перемазывания слоёв)
— 7 ст. л.
Сырок плавленый
— 2 шт
Яйцо куриное
— 5 шт
Соль
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Нарезаем кубиком лук и обжариваем до мягкости. Грибы разрезаем пополам и нарезаем пластинами. Добавляют грибы к луку и обжариваем до готовности, помешивая. Сырки натираем на мелкой тёрке. Яйца отвариваем и натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем яйца и сыр, добавляем майонез и соль по вкусу. Очищаем от шкуры и костей окорочка и мякоть нарезаем кубиком.
Собираем салат: грибы-майонез-курица-майонез- яично-сырная смесь. Повторяем все слои, сверху украшаем помидором.
Салат "Любимый муж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/