Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Vitusenka-2015
Описание: Это не просто капуста, а ароматное и очень вкусное блюдо. Это вкусный питательный ужин. В сочетании со свиными ребрами это полноценное горячее второе, не требующее гарнира. Однако и с отваренной картошкой тоже очень хорошо сочетается.Лук нарезаем полукольцами и отправляем жариться на сковороде до золотистого цвета. |
Морковь трем на купной терке и добавляем к луку. Жарим до полуготовности. |
Сюда же к моркови и луку добавляем томатную пасту (соус), горчицу. И обжариваем еще минуту. |
Капусту очистите от вялых листьев, хорошо промойте и просушите, выложив на полотенце или бумажные полотенца. Мелко нашинкуйте капусту при помощи ножа или кухонного комбайна. |
Обжариваем капусту на сковороде на небольшом количестве растительного масла, до момента, когда капуста изменит свой цвет. |
Подавать со сметаной или сметанным соусом. |
Приятного аппетита. |
, |