Сырное печенье с орешками

Автор: OksanaBB

Описание: Хрустящее сырное печенье с грецкими орешками на замену чипсам.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,25 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.

Приготовление

Муку смешать с красным перцем, куркумой и солью.

Сыр натереть на крупной тёрке, всыпать в муку. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Скатать из него небольшие шарики (получится примерно 18-20 штук).

Орехи измельчить, порубив ножом или в блендере.

Обвалять шарики теста в измельченных орехах и выложить на застеленный пергаментов противень. Руками слегка расплющить.

Выпекать в духовке при 180°С 20 минут.

Сырное печенье с орешками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/