Описание: Очень быстрый в приготовлении, всего 5 минут, и во сто крат вкусней магазинного!) приятного аппетита)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 180 мл
Горчица
— 1/2 ч. л.
Соль
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 1/2 ч. л.
Сок лимонный
(из 1/2 лимона)
Приготовление
Вливаем растительное масло в стеклянную емкость,
добавляем соль и сахар,
затем горчицу,
потом яйцо разбиваем,
важно сохранить желток,
далее сок лимона,
ставим блендер на желток,
блендерим,
пока все не превратиться в майонез,
далее на 10 минут в холодильник, готово!
Домашний майонез Провансаль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/